OMEGA-3 ULJE LOSOSA, 100ml

Omega-3 masne kiseline su važne za normalan metabolizam. Sisari ne mogu da sintetizuju omega-3 masne kiseline. U hrani izloženoj vazduhu, nezasićene masne kiseline su vrlo osetljive na oksidaciju.

Iako su omega-3 masne kiseline poznate kao neophodne za normalan rast i zdravlje od tridesetih godina prošlog veka, svest o njihovim zdravstvenim prednostima dramatično se povećava tek od 1980-ih godina.

Kanadska agencija za inspekciju hrane je prepoznala važnost DHA omega-3 i dozvoljava sledeću tvrdnju za DHA: "DHA, omega-3 masne kiseline, podržavaju normalan fizički razvoj mozga, očiju i živaca, a prvenstveno kod dece ispod dve godine starosti."

Generalno, uobičajena ishrana sadrži dovoljne količine omega-3, ali pošto je omega-3 tako lako izložena oksidaciji, to ipak dovodi do nedostatka omega-3 u uobičajenoj ishrani.

Najbolji izvor Omega-3 EPA i DHA masnih kiselina u ishrani je morska riba, poput lososa,
haringe, skuše, srdele....

"Esencijalne" masne kiseline su dobile svoje ime kada su istraživači otkrili da su neophodne za normalan rast dece. Esencijalna Omega-3 masna kiselina DHA najvećim delom nalazi se u ljudskom mozgu.