Ukusna mahunarka bogata biljnim vlaknima, poboljšava varenje i cirkulaciju. Sadrži kompleksne ugljene hidrate i dijetska vlakna, što utiče na poboljšanje varenja i cirkulacije, a blagotovorno deluje i na nervni sistem.

Sadrži kompleksne ugljene hidrate i dijetska vlakna, što utiče na poboljšanje varenja i cirkulacije, a blagotovorno deluje i na nervni sistem.

Mungo je specijalna vrsta pasulja, zelene boje. Veoma je ukusan i hranljiv. Priprema se kao i običan pasulj.

Azuki pasulj je sitni crveni pasulj, posebno koristan za bubrege Ova vrsta crvenkastog sitnog pasulja u poslednje vreme postaje sve popularnija na Zapadu. Zahvaljujući svojim prirodnim sastojcima, blagotvorno deluje kod - bubrežnih bolesti, - bolesti bešike i - bolesti reproduktivnih organa.   Bogat je gvožđem i fosforom.

Naut je korisna mahunarka, bogata biljnim vlaknima, dobra za zdravlje krvnih sudova. Naut je veoma važna komponenta makrobiotičke ishrane. Veoma je bogat biljnim vlaknima, pa zato pomaže u regulaciji nivoa triglicerida i holesterola u krvi i “čisti” krvne sudove.