Kinoa bela je žitarica bez glutena, pogodna za svakodnevnu upotrebu. Veoma stara žitarica, hrana Inka. Kinoa ne sadrži gluten, pa je mogu koristiti oni koji moraju da drže bezglutensku dijetu. Ima puno aminokiselina, vitamina E, B12, B6, gvožđa, magnezijuma i cinka. Veoma se lako vari, pa se preporučuje za čestu upotrebu.

Kinoa je žitarica bez glutena, pogodna za one koji imaju netoleranciju na gluten. Veoma stara žitarica, hrana Inka. Kinoa ne sadrži gluten, pa je mogu koristiti oni koji moraju da drže bezglutensku dijetu. Ima puno aminokiselina, vitamina E, B12, B6, gvožđa, magnezijuma i cinka. Veoma se lako vari, pa se preporučuje za čestu upotrebu.

Proso je lako svarljiva žitarica, pomaže rad pankreasa, podstiče rad mozga. Tradicionalna namirnica starih Slovena, u savremenoj ishrani zanemarena. Bogato je vitaminima B kompleksa, povoljno deluje na rad pankreasa, pa pomaže snižavanju nivoa šećera u krvi. Svojim uravnoteženim osobinama i lakom svarljivošću pomaže rad mozga, pa utiče na poboljšanje kreativnog i praktičnog razmišljanja.

Amarant, ili štir, bogat je proteinima, koji su veoma bliski proteinima iz mleka (sira). Neka istraživanja su pokazala da je amarant veoma dobar za ishranu dece, jer su ovi proteini lako usvojivi. Sadrži i više masnoća od ostalih žitarica, i to su dobre masti koje povoljno utiču na nivoe holesterola. Amarant sadrži esencijalnu aminokiselinu lizin koja se retko nalazi u biljkama. Porcija od 60 g kuvanog amaranta sadrži 80% dnevnih potreba za kalcijumom. Osim deci, amarant se preporučuje i trudnicama, doiljama i svima koji su izloženi većim psihofizičkim naporima. Propržene na suvo i samlevene semenke amaranta se mogu koristiti kao zdrav i ukusan zgušnjivač za jela. Amarant je izvor fitosterola, biljnih hemikalija za koje je poznato da imaju svojstva snižavanja holesterola. Ova žitarica bogata je bioaktivnim peptidima, koji deluju antiinflamatorno, a nedavno je pokazano i da imaju antihipertenzivna svojstva. Sadrži veliku količinu beta karotina i luteina, značajnih antioksidanasa.

Kus kus je lomljeno zrno intergralne pšenice koje se koristi kao dodatak raznim jelima od povrća, a priprema se i kao posebno samostalno veoma popularno jelo. Lako se i brzo zgotovi, ima blag ukus i veoma je sito. Kus kus sadrži sve vitamine, minerale i ostale sastojka koje sadrži i nelomljena integralna pšenica

Pirinač se smatra najuravnoteženijom namirnicom jer ima najpovoljniji odnos belančevina, ugljenih hidrata, masti, vitamina, minerala i biljnih vlakana. Posle pšenice pirinač je najčešće korišćena žitarica na svetu. Rafinisanjem pirinča gubi se veliki deo vitamina i minerala pa se zato u ishrani preporučuje upotreba integralnog pirinča. Upravo je omotač pirinča prava riznica vitamina i minerala. Zbog bogatstva vitaminima B kompleksa integralni pirinač je predstavlja pravu blagodet za dobro funkcionisanje nervnog sistema. Sadrži i minerale kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe. Zbog veće količine biljnih vlakana integralni pirinač daje duži osećaj sitosti od rafinisanog pa se koristi i u redukcionim dijetama. Pogodan je za ishranu osoba alergičnih na gluten. Koristi se za pripremu i slanih i slatkih jela. Sto grama pirinča sadrži: 320 kcal. 8,5 g bel. 1,5 g masti 68 g uglj. hid.

Pirinač se smatra najuravnoteženijom namirnicom jer ima najpovoljniji odnos belančevina, ugljenih hidrata, masti, vitamina, minerala i biljnih vlakana. Posle pšenice pirinač je najčešće korišćena žitarica na svetu. Rafinisanjem pirinča gubi se veliki deo vitamina i minerala pa se zato u ishrani preporučuje upotreba integralnog pirinča. Upravo je omotač pirinča prava riznica vitamina i minerala. Zbog bogatstva vitaminima B kompleksa integralni pirinač je predstavlja pravu blagodet za dobro funkcionisanje nervnog sistema. Sadrži i minerale kao što su kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i gvožđe. Zbog veće količine biljnih vlakana integralni pirinač daje duži osećaj sitosti od rafinisanog pa se koristi i u redukcionim dijetama. Pogodan je za ishranu osoba alergičnih na gluten. Koristi se za pripremu i slanih i slatkih jela. Sto grama pirinča sadrži: 320 kcal. 8,5 g bel. 1,5 g masti 68 g uglj. hid.

Basmati je mirisni indijski integralni pirinač koji ima poseban ukus, nalik na koštunjave plodove. Makrobiotičari smatraju pirinač najuravnoteženijom namirnicom u pogledu jina i janga i opšteg sastava i odnosa ugljenih hidrata, vitamina, minerala i biljnih vlakana. Integralne žitarice, kao što je mrki pirinač, sadrže puno nerastvorljivih vlakana – one vrste vlakana za koje naučnici veruju da pomažu u prevenciji mnogih vrsta raka. Nerastvorljiva vlakna u crevima deluju kao sunđer, koji dodatak vode čini mekim i on se kreće kroz creva, pomažući prevenciji zatvora.

Sport musli. Sastav: Ovesne pahuljice, ječmene pahuljice, ražane pahuljice, pšenične pahuljice, sirovi suncokret, suvo grožđe, konfleks, ekspandirani ječam. Količina: 500g  

Pahuljice od 5 vrsta organskih žitarica. Sastav: Pšenične pahuljice 20%, Ovsene pahuljice 20%, Ječmene pahuljice 20%, Ražane pahuljice 20%, Pirinčane pahuljice 20%.   Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda sadrži: Proteini: Od 10 do 12g Masti: Od 2,5 do 3g Ugljeni hidrati: Od 75 do 77g   Količina: 500g Zemlja porekla: Austrija Proizvođač: Markal, Francuska  

Pahuljice od graška   100g proizvoda prosečno sadrži. Proteina: 20,8g Masti: 1,4g Ugljeni hidrati: 64,2g (od toga celuloza 9g)     Količina: 300g Proizvođač / Isporučilac: ИП Глава КФХ, Rusija Uvoznik: Grečka DOO, Srbija    

Tropik musli. Sastav: Ovesne pahuljice, ječmene pahuljice, ražane pahuljice, pšenične pahuljice, suvo grožđe, konfleks, ekspandirani ječam, kandirana papaja, kandirani ananas, suva banana. Količina: 500g Proizvođač: Biomarket plus DOO, Srbija