Dobrobiti pistaća davno su prepoznate, a spadaju među najstarije orašaste plodove na našoj planeti. Stari rimski vladari smatrali su ih pravom poslasticom. Njihova konzumacija se danas preporučuje ne samo zbog dobrog ukusa nego i zbog brojnih dobrobiti za ljudski organizam. Pistaći su izuzetno hranjivi i zdravi. Sadrže vitamine A, B6, C i E, koji su važni za rad srca, jačanje imunog sistema, zaštitu od štetnih zračenja, prevenciju raka i očuvanje nervnog sistema. Osim spomenutim vitaminima, pistaći obiluju i vlaknima, koja su potrebna za zdravlje probavng trakta. Pistaći su dobar izvor magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, fosfora, cinka, natrijuma, mangana, kalijuma i bakra. Vitamin B6 koji se nalazi u ovim plodovima ima jako pozitivan učinak na naš nervni sistem. Poznat kao vitamin nerava, Vitamin B6 omogućava stvaranje nekoliko neurotransmitera, prenosnika poruka u nervnom sistemu. Takođe je potreban za usvajanje vitamina B12, kao i za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Pistaći sadrže više kalijuma u odnosu na druge orašaste plodove, koji može pozitivno delovati u regulaciji povišenog krvnog pritiska. Odličan su izvor fitosterola (najpoznatiji beta-sitosterol), koji su po hemijskoj strukturi slični holesterolu. Od svih „orašastih plodova” pistaći imaju najveći sadržaj fitosterola (279 mg/100 g). Pistaći sadrže 50 % masti (od toga skoro 80% otpada na mono- i polinezasićene masti), po 20 % nekompletnih proteina i ugljenih hidrata, 2% vlakana, ali i vitamine i minerale. Između ostalog, bogati su kalijumom, kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, selenom, bakrom, cinkom, manganom, vitaminima E, C i A.

Sirovi lešnik Jezgro lešnika sadrži izuzetno visok procenat visoko kvalitetnih, lako svarljivih materija . bogat je proteinima i vitaminima B grupe, a posebno vitaminima B6 i B1. Ovi vitamini su važni za mišićnu masu i energiju, ali i za jačanje koncentracije i celokupnog nervnog sistema. Pravilan unos vitamina B, posebno B6, je bitan faktor u prevenciji depresije. Vitamin A, koji se takodje nalazi u plodu leske, deluje povoljno na kožu, kosu, jača zube, kao i većinu untrašnjih organa, ali, najbitnije, jača imunitet organizma. Vitamin E, još jedan od plemenitih sastojaka jezgra lešnika, održava vitalnost kože i povoljno utiče na krvne sudove, pa samim tim čuva i srce. Vitamini K i F utiču povoljno na metabolizam, rast kose i zdravlje kože. Ne samo da lešnik, kao i svaka biljka, ne sadrži holesterol, on čak sadrži i materije koje smanjuju nivo holesterola u organizmu. Omega 3 i Omega 6 kiseline, koje se nalaze u lešniku, na taj način održavaju vitalnost organizma i zato je njihov unos jako poželjan. Neverovatan izvor minerala (magnezijum, fosfor, cink, bakar, gvožđe, kalcijum), lešnik je jedna od energetski najvrednijih namirnica. Pored konzumiranja jezgra, u lečenju (ali i prevenciji) od žutice, upale pluća i niskog pritiska koriste se i cvetne rese sa leske, ali i kora i lišće leske, iz kojih se dobija lekoviti tanin.   U našim Biomarket prodavnicama možete kupiti i na razmeravanje. Zemlje porekla: Turska

Pečeni badem. U našim Biomarket prodavnicama možete kupiti na razmeravanje. Zemlja porekla:

Pečeni slani badem. U našim Biomarket prodavnicama možete kupiti na razmeravanje. Zemlja porekla: Australija/SAD

Blanširani (oljušteni) sirovi badem. U našim Biomarket prodavnicama možete kupiti na razmeravanje. Zemlja porekla:

Badem sirovi. U našim Biomarket prodavnicama možete kupiti na razmeravanje. Poreklo: Australija/SAD