+381 (0) 11 323 6714 Kontakt za korisnike
Biljka crni kumin, ponegde crni susam, nigella sativa, ima mnogo imena u narodu, što govori da je od davnina poznata u tradicionalnoj farmakopeji i ishrani.
Ova biljka ima veliku upotrebnu vrednost i zovu je svakojako: rimski korijander, čurukot, ćurukot, crno seme, mačkovi brkovi, kalođera, kaluđera, kalanji.
Gaji se od Zapadnog Mediterana do Istočne Azije i uglavnom koristi kao dodatak ishrani, a u našem narodu i u brašnu za hleb, bilo kao celo zrno, bilo mleveno s pšenicom.
Mnogi ljudi vole čaj od mačkovih brkova.
Muslimani posebno koriste crni kumin u ishrani, tokom ramazanskog posta.
~ Ulje crnog kumina koristi se za ~
---- jačanje imuniteta protiv virusnih infekcija
---- regulisanje krvnog pritiska,
---- povišenje dobrog holesterola u krvi (HDL),
---- i snižavanje koncentracije triglicerida i LDL,
---- kao antioksidans,
---- kao baktericid kod kožnih infekcija,
---- kod bakterijskih infekcija ušne šupljine
---- za ublažavanje kožnih zapaljenja,
---- kod artritisa
---- kod želudačnih čireva
Unesite email da bi se prijavili na newsletter