ALVASARI TAHINI (PASTA OD SUSAMA) 350g

Ime tahini potiče od arapske reči „tahinija" što znači samleveno. Komercijalni naziv tahinija su različiti,ali na našem tržištu uglavnom se sreću nazivi kao sto su: pasta od susama, puter od susama,taan,tahan i sl…

Postupak dobijanja tahinija od sirovog susama do krajnjeg proizvoda sastoji se od nekoliko operacija: pranje, ljuštenje, pečenje i mlevenje susama. Nakon potpuno zaokruženog procesa proizvodnje dobijemo jedan prirodan, zdrav i hranljiv proizvod, karakterističnog mirisa i ukusa na susam, bez dodatih stranih primesa.Tahini se odlikuje prirodno visokim sadržajem fosfora(P),magnezijuma(Mg), vitamina E i gvoždja(Fe). Takodje je i prirodan izvor kalcijuma(Ca). Zahvaljujući svom sastavu tahini povoljno utiče na imuni sistem, poznati je antioksidans i antikancerogen, utiče na smanjenje holesterola, čisti krvne sudove, reguliše probavu i snižava pritisak. Koristi se kao dodatak u pripremi poslastica (halva ),kolača i slanih jela (razne salate,mesa i ribe), sosovima i sl.

Tahini se u Alvasariju trenutno proizvodi u staklenim teglicama, neto količina 350g.

100g proizvoda sadrži:

Proteina: 28g

Masti: 58,37g

Ugljeni hidrati: 9,73g

Količina (masa): 350g

Proizvođač: Alvasari DOO, Srbija